Kräuter | Cover
Das ist kein Original-Foto des angebotenen Exemplares. Abweichungen sind möglich.
  1. Bücher
  2. Kräuter

Kräuter [paperback]

von: Michael Hoffmann

Gebraucht kaufen

31,99 €*

Gebraucht, Sehr Gut 
Versandfertig: sofort

SKU: 3851631_38e
Lagerort: Buchmarie, 64293 Darmstadt, Bunsenstr. 14a Regal 40866

Später kaufen

📦
Kostenfreier Versand ab 20 € Bestellwert
Nur noch 20,00 € bis zum kostenfreien Versand innerhalb Deutschlands

*alle Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

ISBN-13: 9783937963600, ISBN-10: 393796360X

paperback:

Verlag: Tre Torri Verlag

Erscheinungsjahr: 2007-11T

Größe: 29,8 cm x 28,8 cm x 2,8 cm

Gewicht: 2100 g

Kurzbeschreibung:

Sternekoch Michael Hoffmann widmet sich in seinem Kochbuch seinem ganz besonderen Faible für Kräuter.

Auf über 200 Seiten werden 50 bekannte und unbekannte Kräuter beschrieben und kulinarisch auf Geschmack, Konsistenz und ihrem Verhalten bei Garprozessen analysiert. Welches Kraut passt zu welchem Produkt? Welche Zubereitungsart eignet sich besonders für welches Kraut? Der Autor bietet die Anworten auf solche Fragen. Für jedes Kraut liefert er dem Leser außerdem ein faszinierendes Rezept. Die leichte, vitale und gesunde Küche von Michael Hoffmann bietet ein unerschöpfliches Potenzial an Kreativität und Geschmacksvariationen. Großformatige ausdrucksvolle Bebilderungen der Kräuter und Gerichte machen dieses Werk zu einem Rundumerlebnis für alle Sinne.

Ein Buch für alle die, die sich einlassen möchten auf die spannende Welt der Kräuter.

Weitere Artikel von: Michael Hoffmann  (mehr anzeigen)

Lehrbuch "Sportklettern": Technik - Taktik - Sicherung
3,99 €