Käsepapst: Käse aus Leidenschaft | Cover
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Käsepapst: Käse aus Leidenschaft [hardcover]

von: Johannes Münnich

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ISBN-13: 9783932313141, ISBN-10: 3932313143

hardcover:

Verlag: MatrixMedia

Erscheinungsjahr: 2005

Größe: 21,2 cm x 15,2 cm x 2,4 cm

Gewicht: 798 g

Kurzbeschreibung:

Johannes Münnich bringt interessierten Verbrauchern Käse-Köstlichkeiten nahe. Engagiert tritt er für die naturbelassenen Rohmilchkäse ein und macht den Verbrauchern die grossen Unterschiede klar, die zwischen diesen Delikatessen und den industriell hergestellten Käse bestehen.