Vom Kochen besessen: Fritz Hartner’s Hausrezepte [paperback]

Dieses Kochbuch ist für all jene gedacht, die Freude am Ausprobieren neuer Rezepte haben und auch die Mühe, die manchmal damit verbunden ist, nicht scheuen.

Die Idee zu diesem Kochbuch entstand im Tauchclub, wo ich an so manchem Clubabend den Kochlöffel schwinge. Immer wieder wurde ich von den Clubmitgliedern oder Gästen gebeten, das eine oder andere Rezept zu verraten. Auch meine Nichte Petra, die „ihren Rudi“ ganz gerne bekocht, holt sich immer wieder Tipps bei mir. Also dachte ich, dass meine so genannte Kochkunst gar nicht so unbeliebt ist und kam auf den Gedanken, meine Rezeptsammlung in Buchform zu fassen und so für jene, die meine Küche zu schätzen wissen, für alle Ewigkeit festzuhalten.