Römisch Kochen für Neugierige | Cover
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Römisch Kochen für Neugierige [pamphlet]

von: Claudia Greiner

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ISBN-13: 9783867050739, ISBN-10: 3867050732

pamphlet:

Verlag: Greiner, Bernhard A

Erscheinungsjahr: 2014

Gewicht: 501 g

Kurzbeschreibung:

Antikes Essen in modernen Kochtöpfen ? 4

Eier mit Pinienkernsauce 5

Hülsenfrucht-Eintopf mit Gerste 6

Linsen mit Kastanien 7

Karotten in Süßwein 8

Dicke Bohnen mit Lauch 9

Karpfen in alexandrinischer Soße 10

Koriander-Fisch 11

Lendenstücke mit Fenchel 12

Aprikosengulasch 13

Schweinebraten mit Ingwer, Laser und Kardamon 14

Rindfleisch mit Lauch und Quitten 15

Numidisches Huhn 16

Weinfrikadellen 17

Eierstich mit Honig 18

Ausgebackene Plätzchen 19

Keine Angst vor Fischsauce & Co ! 20