Vegetarisch kreativ: Gemüse überraschend kombinieren | Cover
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Vegetarisch kreativ: Gemüse überraschend kombinieren [hardcover]

von: Dusko Fiedler

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ISBN-13: 9783835411753, ISBN-10: 3835411756

hardcover:

Verlag: BLV, ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

Erscheinungsjahr: 2014

Größe: 26,4 cm x 22,6 cm x 2,0 cm

Gewicht: 940 g

Kurzbeschreibung:

Der Gemüse-Kombinator: genial einfache Gaumenfreuden · Dusko Fiedlers Mission: einfache, schnelle Gemüseküche – regional, saisonal und überraschend kombiniert · Kochkunst mit allen Sinnen: das immer wieder neue Spiel mit Aromen und Geschmackserlebnissen · 80 Rezepte mit unendlich vielen Variationen für spannende Mahlzeiten – alle leicht nachzukochen · Der Koch im Porträt, Grundlagen der Gemüseküche, die Kunst des Würzens, Vorratshaltung.