TEUBNER Handbuch Vegetarisch: Zutaten - Küchenpraxis - Rezepte (Teubner Handbücher) | Cover
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TEUBNER Handbuch Vegetarisch: Zutaten - Küchenpraxis - Rezepte (Teubner Handbücher) [hardcover]

von: Claudia Bruckmann

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ISBN-13: 9783833818622, ISBN-10: 383381862X

hardcover:

Verlag: Teubner, ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

Erscheinungsjahr: 2010

Größe: 22,0 cm x 17,0 cm x 3,4 cm

Gewicht: 1280 g

Kurzbeschreibung:

Ein umfangreiches Nachschlagewerk rund um das Thema Vegetarisch Kochen. Es bietet viel Information und Know-how zu über 230 Zutaten der vegetarischen Küche, ausführliche Küchenpraxis und über 150 Rezepte. Mit EXTRA-Seiten zu speziellen Themen wie Gemüsesäfte und -saucen oder Dips.