Asiatisch - TEUBNER Kochkurs für Genießer | Cover
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Asiatisch - TEUBNER Kochkurs für Genießer [hardcover]

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ISBN-13: 9783833801686, ISBN-10: 3833801689

hardcover:

Verlag: Teubner, ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

Erscheinungsjahr: 2006

Größe: 27,4 cm x 21,6 cm x 2,0 cm

Gewicht: 1184 g

Kurzbeschreibung:

Lernen Sie auf mehr als 200 Seiten die Geheimnisse asiatischer Küche kennen. Der TEUBNER Kochkurs für Genießer: Asiatisch lässt Sie beim Profi über die Schulter blicken. Wie in einem richtigen Live-Kochkurs zeigt Ihnen der Profi Grundzubereitungsschritte in Text und Bild, verrät seine speziellen Tipps und Tricks und gibt Empfehlungen zu Geräten und Küchenausstattung. Rund 70 Rezepte laden dann ein, das Erlernte in der Praxis zu erproben. Ein Genuss der sich lohnt. Namhafte Spitzenköche verraten Ihre ganz persönlichen Interpretationen asiatischer Küche.