Nix bleibt übrig: From Leaf to Root. Mit über 100 Rezepten Obst und Gemüse restlos verwerten. #machsnachhaltig (#machsnachhaltig: Für alle, die jetzt mit dem Weltretten anfangen.) | Cover
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Nix bleibt übrig: From Leaf to Root. Mit über 100 Rezepten Obst und Gemüse restlos verwerten. #machsnachhaltig (#machsnachhaltig: Für alle, die jetzt mit dem Weltretten anfangen.) [paperback]

von: Michaela Marx

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ISBN-13: 9783818615154, ISBN-10: 3818615152

paperback:

Verlag: Verlag Eugen Ulmer

Erscheinungsjahr: 2022

Größe: 20,9 cm x 15,0 cm x 1,5 cm

Gewicht: 293 g

Kurzbeschreibung:

From Leaf to Root: So funktionieren Zero Waste und Nachhaltigkeit auch in deiner Küche! Schale, Stiel und Wurzel wandern meistens in die Bio-Tonne, dabei sind sie wahre Geheimtipps. Dieses Buch zeigt dir über 100 kreative und nachhaltige Rezepte aus Obst- und Gemüseresten! Mit den vielseitigen und einfachen Rezept- und Geschenkideen kannst du nicht nur Ressourcen schonen und die wertvollen Inhaltsstoffe komplett verwerten, sondern auch dein persönliches Rezept-Repertoire erweitern. Ob Bananenschalen-Burger, Himbeer-Peeling-Seife oder Wassermelone im Glas: Diese kulinarischen, kosmetischen sowie Bastel-Ideen landen auf deinem Teller statt auf dem Kompost. So geht Weltretten!