Lexikon der Kräuter und Gewürze | Cover
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Lexikon der Kräuter und Gewürze [hardcover]

von: Ulrike Bültjer

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ISBN-13: 9783809418313, ISBN-10: 3809418315

hardcover:

Verlag: Bassermann Verlag

Erscheinungsjahr: 2006

Größe: 21,6 cm x 13,4 cm x 3,0 cm

Gewicht: 721 g

Kurzbeschreibung:

Ein Muss für jede Küchenbibliothek

Dieses Buch stellt über 150 einheimische und exotische Gewürze, Kräuter, Gewürzmischungen und -saucen vor. Praktische Hinweise zur Verwendung sowie eine große Rezeptauswahl machen dieses Buch zu einem unentbehrlichen Handbuch für eine moderne, innovative und gesunde Küche.