Sensorische Produktforschung im Innovationsprozeß | Cover
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Sensorische Produktforschung im Innovationsprozeß [hardcover]

von: Andreas Scharf

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ISBN-13: 9783791016757, ISBN-10: 379101675X

hardcover:

Verlag: Schäffer-Poeschel

Erscheinungsjahr: 2000-01-01

Gewicht: 501 g

Kurzbeschreibung:

Systematische Zusammenführung aktueller wissenschaftlicher Erkenntnisse über die Verfahren der sensorischen Produktforschung, über Produkttests in der Marketingforschung sowie über die physiologischen und psychologischen Besonderheiten der sensorischen Wahrnehmung und Beurteilung von Produkten.