Betriebswirtschaft Tourismus / 1 mit SbX-CD: Einführung in die Betriebswirtschaftslehre und in die gastgewerbliche Betriebslehre [paperback]

Für 1. Klasse Fachschulen für Tourismus und I. Jahrgang Höhere Lehranstalt für Tourismus!

Auf Basis des 4-Schritte-Lernmodells werden für die den Tourismusbereich relevanten und aktuellen Inhalte der

Betriebswirtschaft auf klar strukturierte, praxisnahe und schüleradäquate Weise vermittelt.

Band 1, der im Schuljahr 2009/10 erstmals mit SbX-CD erscheint, enthält zudem ein umfassendes Wirtschaftsvokabular und dient den Schülerinnen und Schülern während ihrer Ausbildung so auch als Nachschlagewerk.

Zahlreiche Beispiele, die der Lebenswelt der Schülerinnen und Schüler entnommen sind, gestalten die

didaktische Aufbereitung des Inhalts abwechslungsreich und interessant; inhaltliche Schwerpunkte sind:

Einführung in die Wirtschaft

Grundlagen der gastgewerblichen Betriebswirtschaftslehre

Der touristische Betrieb

Tourismus, Hotellerie und Gastronomie in Österreich

Arbeitgeber und Arbeitnehmer

Rechtliche Aspekte in touristischen Betrieben

Kreditinstitute

Versicherungen

Wirtschaftsvokabular