Vorarlberger Bäuerinnen kochen: Die besten Original-Rezepte aus Vorarlberg | Cover
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Vorarlberger Bäuerinnen kochen: Die besten Original-Rezepte aus Vorarlberg [hardcover]

von: Rosa Beer

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ISBN-13: 9783706621960, ISBN-10: 3706621967

hardcover:

Verlag: Löwenzahn Verlag

Erscheinungsjahr: 2000-07-24

Größe: 17,1 cm x 11,1 cm x 0,8 cm

Gewicht: 170 g

Kurzbeschreibung:

Die besten Original-Rezepte aus Vorarlberg, gesammelt von Rosa Beer und Regina Schwärzler. Dieses Kochbuch enthält die ganze Fülle der Vorarlberger Küche - bekömmliche Hausmannskost ebenso wie kulinarische Raritäten. Die ausgewählten Gerichte sind bewährt und leicht nachzukochen, die Zutaten überall erhältlich. Die Rezepte lassen das Echte, Bodenständige und Erprobte spürbar werden - und sie sind bekömmlich und gesund, weil sie die Erkenntnisse moderner Ernährungswissenschaft berücksichtigen.