Kleine Tafeln Schokolade-Set: Buch mit Gießform | Cover
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Kleine Tafeln Schokolade-Set: Buch mit Gießform [hardcover]

von: Kay-Henner Menge

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ISBN-13: 9783517087399, ISBN-10: 3517087394

hardcover:

Verlag: Südwest Verlag

Erscheinungsjahr: 2011

Größe: 30,2 cm x 18,2 cm x 2,6 cm

Gewicht: 322 g

Kurzbeschreibung:

Am besten schmeckt die selbst kreierte Schokoladentafel

Gute Nachrichten für Schokoladenfans und kreative Köche, denn sie können köstliche Schokoladentafeln jetzt einfach selbst herstellen. Mit dem Set, bestehend aus Rezeptbuch und Gießform für fünf kleine Tafeln à 50 Gramm, kann ab sofort die Lieblingsschokolade zu Hause produziert werden. Im Buch mit über 20 verführerischen Rezeptideen wird genau gezeigt, wie die Grundsubstanz, die Kuvertüre, geschmolzen, temperiert und schließlich mit verschiedensten Aromen und Zutaten veredelt werden kann. Zusätzlich gibt es kreative Verpackungsideen, mit denen die kleinen Schokotafeln zu idealen Mitbringseln für jede Einladung und zu willkommenen Geschenken werden.