Oldenbourg Schulkochbuch | Cover
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Oldenbourg Schulkochbuch [hardcover]

von: Hildegard Adler

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ISBN-13: 9783486887426, ISBN-10: 3486887424

hardcover:

Verlag: Oldenbourg Wissenschaftsverlag

Erscheinungsjahr: 1999-02-12

Größe: 24,9 cm x 20,0 cm x 1,9 cm

Gewicht: 674 g

Kurzbeschreibung:

Informationen zum Titel:

Das beliebte Schulkochbuch stellt über 400 unterrichtserprobte Rezepte vor: Schritt für Schritt vom Vorbereiten über das Kochen bis zum Essen und Aufräumen. Alle wichtigen Grundrezepte sowie allgemeine Informationen zu Vorbereitungstechniken, Gar-Arten und -Methoden werden ausführlich erklärt.