Kostenrechnung für die Gastronomie: mit Fallstudie aus der Unternehmensberatung | Cover
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Kostenrechnung für die Gastronomie: mit Fallstudie aus der Unternehmensberatung [hardcover]

von: Peter Posluschny

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ISBN-13: 9783486200270, ISBN-10: 3486200275

hardcover:

Verlag: De Gruyter Oldenbourg

Erscheinungsjahr: 2004

Größe: 23,4 cm x 16,2 cm x 2,2 cm

Gewicht: 458 g