Herbst-Winter-Gemüse: Wohlfühl-Rezepte für kalte Tage | Cover
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Herbst-Winter-Gemüse: Wohlfühl-Rezepte für kalte Tage [hardcover]

von: Anne Rogge

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ISBN-13: 9783440132876, ISBN-10: 3440132870

hardcover:

Verlag: Kosmos

Erscheinungsjahr: 2012

Größe: 21,8 cm x 19,0 cm x 1,4 cm

Gewicht: 499 g

Kurzbeschreibung:

Knackig-frisches Gemüse im Winter? Aber ja! Heimische Gemüsesorten tanken den ganzen Sommer über Sonne und liefern im Herbst und Winter gesunde Vitamine, viel Geschmack und wohlige Wärme von innen. Ob Klassiker im neuen Gewand oder wiederentdeckte Gemüsesorten wie Steckrüben, Pastinaken und Topinambur – hier kommen Gerichte, die Lust auf eine genussvolle kalte Jahreszeit machen.