Ernährung und Stoffwechsel / Ernährung und Stoffwechsel für das Berufliche Gymnasium: für das Berufliche Gymnasium / Schülerband | Cover
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Ernährung und Stoffwechsel / Ernährung und Stoffwechsel für das Berufliche Gymnasium: für das Berufliche Gymnasium / Schülerband [paperback]

von: Stefan Dörr

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ISBN-13: 9783427923701, ISBN-10: 3427923703

paperback: 376 Seiten

Verlag: Westermann Berufliche Bildung

Erscheinungsjahr: 2010

Größe: 24,0 cm x 17,0 cm x 1,6 cm

Gewicht: 599 g

Kurzbeschreibung:

Lehrbuch zur Ernährungslehre für das berufliche Gymnasiumergänzt das Lehrbuch "Chemie"bietet eine umfangreiche, vertiefende Darstellung des Themas Stoffwechsel und legt einen Schwerpunkt auf die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Gesundheitmit Exkursen, Übungsaufgaben und einer Nährwerttabelle als BuchPlusWebwurde in der Neuauflage um zusätzliche Erläuterungen zu Fachbegriffen sowie erweitertes Aufgabenmaterial ergänztsowohl für das Selbststudium als auch für die Arbeit in der (Schul-) Gruppe geeignetmit handlungsorientierten Aufgaben die das Basiswissen abfragen und das Fachwissen vertiefen