Natürlich steamen!: Stilvolle, raffinierte Gerichte [hardcover]

Hier werden alle Sinne belebt! Der Starkoch Stefan

Meier zeigt, wie leicht man mit Steamen nicht

nur gesunde, sondern auch stilvolle und attraktive

Gerichte auf den Tisch zaubern kann.

Stefan Meiers neues Kochbuch verführt zu kulinarischen

Hochgenüssen! Mit modernster Steamer-Technik und

wunderbar vielfältigen und frischen Produkten versteht

der Starkoch es, die traditionelle Küche neu zu beleben.

Gesund, leicht und bekömmlich sind seine feinen Vorspeisen,

die Fisch- und Fleischgerichte, die delikaten Beilagen

und raffinierten Desserts. Das schonende Dampfgaren

im eigenen Saft und ohne Druck ist ein simples

Verfahren, und die Resultate entsprechen den neuesten

ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen. Diese

natürliche und einfache Zubereitung macht den Alltag

zum Sonntag.