Shanghai Strassenküchen: Menschen, ihre Geschichten und Rezepte | Cover
Das ist kein Original-Foto des angebotenen Exemplares. Abweichungen sind möglich.

Shanghai Strassenküchen: Menschen, ihre Geschichten und Rezepte [hardcover]

von: Julia Dautel


Gebraucht kaufen

10,99 €*

Gebraucht, Sehr Gut 
Versandfertig: sofort

Später kaufen

📦
Kostenfreier Versand ab 20 € Bestellwert
Nur noch 20,00 € bis zum kostenfreien Versand innerhalb Deutschlands

*alle Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

ISBN-13: 9783038007166, ISBN-10: 3038007161

hardcover: 141 Seiten

Verlag: AT Verlag

Erscheinungsjahr: 2012

Größe: 26,0 cm x 24,6 cm x 2,0 cm

Gewicht: 780 g

Kurzbeschreibung:

In den Straßen, den Hinterhöfen und an den platanengesäumten Alleen der ostchinesischen Metropole Shanghai brodelt das pralle Leben. Hier finden sich zahllose Essensstände und einfache Garküchen, die für eine frische, schnelle und kostengünstige Verpflegung auf die Hand sorgen. Sie werden betrieben von Menschen, die aus allen Teilen Chinas kommen. Sie bringen ihre Träume, ihre Hoffnungen und ihre Rezepte mit und tragen damit die kulinarische Vielfalt chinas in die Metropole. Eindrücklich fotografiert, aufwendig und liebevoll gestaltet, zeichnet dieses Buch ein lebendiges Bild der Menschen, erzählt ihre Geschichten und präsentiert 50 ihrer einfachen authentischen Rezepten zum Nachkochen. Ein lebendiger Blick auf ein Shanghai abseits der vielbeschworenen Gigantomanie und ein Buch für alle Liebhaber der asiatischen Küche.