Alpenküche - 90 raffinierte Rezepte von engagierten "Goût Mieux"-Küchenchefs. | Cover
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Alpenküche - 90 raffinierte Rezepte von engagierten "Goût Mieux"-Küchenchefs. [hardcover]

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ISBN-13: 9783037801253, ISBN-10: 3037801255

hardcover:

Verlag: Fona Verlag AG

Erscheinungsjahr: 2002T

Größe: 24,4 cm x 18,8 cm x 1,8 cm

Gewicht: 699 g

Kurzbeschreibung:

Goût-Mieux ist ein vom WWF neu eingeführtes Qualitäts-Label für Restaurants, die saisongerecht und mit ökologischem Bewusstsein kochen. Das erste Kochbuch ist dem Schutz der Alpen gewidmet.