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A Handbook on High Value Fermentation Products, Volume 2: Human Welfare [hardcover]

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ISBN-13: 9781119554837, ISBN-10: 1119554837

hardcover: 426 Seiten

Verlag: Wiley-Scrivener

Erscheinungsjahr: 2019

Größe: 26,0 cm x 18,5 cm x 2,7 cm

Gewicht: 939 g