Backen mit Vollkorn für Hausfrauen und Hobby-Bäcker - 12 Lektionen Wissensgrundlagen, 16 Brot- und Gebäckarten von Dr. J.G. Schnitzer - Schnitzer Verlag. 4. Auflage ISBN 9783921123690 - Hardcover 96 Seiten 1981
von Dr. J.G. Schnitzer

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