Mastering Cheese: Lessons for Connoisseurship from a Maître Fromager | Cover

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Mastering Cheese: Lessons for Connoisseurship from a Maître Fromager [Gebundene Ausgabe]

Name: Mastering Cheese: Lessons for Connoisseurship from a Maître Fromager
Brand: McCalman, Max
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von: McCalman, Max

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Kurzbeschreibung

From the foremost master of cheese in the country comes a first-of-its-kind master's class to usher any enthusiast to the level of full-blown connoisseur, with 23 distinct lessons covering American and international cheeses.

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