Buon Appetito: Italienisch essen zwischen Neckar und Alb | Cover
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Buon Appetito: Italienisch essen zwischen Neckar und Alb [paperback]

von: Carina Stefak

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ISBN: 3886274616, EAN: 9783886274611

paperback:

Verlag: Oertel & Spörer

Erscheinungsjahr: 2010

Größe: 18,0 cm x 13,0 cm x 1,0 cm

Gewicht: 200 g

Kurzbeschreibung:

Pizza, Pasta und Olivenöl. So weit, so gut, so bekannt. Doch die italienische Küche hat noch einiges mehr zu bieten. Vielfalt heißt das Zauberwort. Davon erzählt der Restaurantführer "Buon Appetito". Von leckeren Antipasti, herzhaften Fleisch- und Fischgerichten, verführerischen Dolci und - natürlich! - auch den Nudeln. Die Ristoranti in diesem Buch bieten dieses und noch viel mehr: Frische Zutaten, mediterrane Kräuter, verarbeitet nach traditionellen Rezepturen und gewürzt mit südlichem Temperament. Das alles macht des Stiefels Küche so beliebt.