Das Buch Alice: Wie die Nazis das Kochbuch meiner Großmutter raubten | Die Historikerin Karina Urbach kommt einem perfiden Verbrechen auf die Spur | Cover
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Das Buch Alice: Wie die Nazis das Kochbuch meiner Großmutter raubten | Die Historikerin Karina Urbach kommt einem perfiden Verbrechen auf die Spur [hardcover]

von: Dr. Karina Urbach

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ISBN: 3549100086, EAN: 9783549100080

hardcover:

Verlag: Propyläen Verlag

Erscheinungsjahr: 2020

Größe: 21,9 cm x 14,0 cm x 4,1 cm

Gewicht: 610 g

Kurzbeschreibung:

Die wahre Geschichte der Kochbuch-Autorin Alice Urbach zwischen Wien, London und New York. Das Kochbuch der Wiener Jüdin Alice Urbach war ein Bestseller. Doch ab 1938 durfte es nicht mehr unter ihrem Namen erscheinen. Was geschah mit der Autorin und ihrem Buch? Alice’ Enkelin, die Historikerin Karina Urbach, macht sich auf die Suche nach ihrer Familiengeschichte und kommt einem perfiden NS-Verbrechen auf die Spur.