Food Quality Management: Technological and Managerial Principles and Practices | Cover
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Food Quality Management: Technological and Managerial Principles and Practices [Gebundene Ausgabe]

von: Luning, Pieternel A.

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Produktdetails

ISBN: 9086861164, EAN: 9789086861163

Gebundene Ausgabe: 425 Seiten

Verlag: Wageningen Academic Publishers

Veröffentlicht im: August 2009

Größe: 24,0 cm x 17,4 cm x 2,2 cm

Gewicht: 928 g