Gern hab ich Sie bedient. Aufzeichnungen des Oberkellners im Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg | Cover
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Gern hab ich Sie bedient. Aufzeichnungen des Oberkellners im Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg [Gebundene Ausgabe]

von: Rudolf Nährig

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Kurzbeschreibung
Wer würde nicht gerne sein Abendessen in einem der Luxushotels der Welt genießen, sich dort nicht nur einfach bedienen, sondern nach allen Regeln der Kunst verwöhnen lassen? Das Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg zählt zu den internationalen Topadressen. Rudolf Nährig avancierte dort in seinen 35 Dienstjahren zum Oberkellner und wurde zu einer gastronomischen Legende der Hansestadt. Rudolf Nährig, in der Nähe Wiens geboren, berichtet mit viel Humor, Witz und immer mit einem verschmitzten Augenzwinkern über die Welt seines Restaurants.

Produktdetails

ISBN: 3955100065, EAN: 9783955100063

Gebundene Ausgabe: 264 Seiten

Verlag: Osburg Verlag

Veröffentlicht im: Februar 2013

Größe: 20,4 cm x 12,8 cm x 2,8 cm

Gewicht: 450 g

Lagerort: Buchmarie, 64293 Darmstadt, Bunsenstr. 14a

Regal: 3707

Bestellnummer: 3132815_6ca