Küchengeheimnisse der Antike. Kulinarische Entdeckungen und Rezepte | Cover
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Küchengeheimnisse der Antike. Kulinarische Entdeckungen und Rezepte [Gebundene Ausgabe]

von: Dalby, Andrew

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Kurzbeschreibung
Kochbuch und Kulturgeschichte in einem ist dieser reichillustrierte Band. Er führt - in einem Zeitraum zwischen 750 v. Chr. und 450 n. Chr. - durch den griechischen und römischen Mittelmeerraum. Wir erfahren von den üppigen Tafelfreuden der Wohlhabenden und von den bescheidenen Eßgewohnheiten ärmerer Schichten.

Neben Texten von Dichtern und Philosophen bietet das Buch Rezepte, die mit dem heutigen Warenangebot nachgekocht werden können.

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Produktdetails

ISBN: 3881892044, EAN: 9783881892049

Gebundene Ausgabe: 144 Seiten

Verlag: Flechsig

Veröffentlicht im: Januar 1996

Größe: 22,0 cm x 21,8 cm x 1,6 cm

Gewicht: 713 g