Das Handbuch der Gewürze: Würzkunst, Warenkunde und 100 Rezepte | Cover
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Das Handbuch der Gewürze: Würzkunst, Warenkunde und 100 Rezepte [Gebundene Ausgabe]

von: Morris, Sally

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Kurzbeschreibung
Kompetente Informationen und viele Anregungen zum kreativen Umgang mit Gewürzen zeichnen dieses Handbuch aus: 50 Gewürze werden in Herkunft und Kultivierung beschrieben, farbige Abbildungen demonstrieren Aussehen, Gebrauch und Verwendungsmöglichkeiten. Zudem bringen über 100 authentische Rezepte zahlreiche Länder und Regionen in Ihre Küche - und durch einfache Schritt-für-Schritt-Anleitungen gelingt jedem die Kunst des verführerischen Würzens.

Produktdetails

ISBN: 3862443833, EAN: 9783862443833

Gebundene Ausgabe: 256 Seiten

Verlag: Christian München

Veröffentlicht im: Februar 2013

Größe: 30,0 cm x 23,0 cm x 2,6 cm

Gewicht: 1236 g

Lagerort: Buchmarie, 64293 Darmstadt, Bunsenstr. 14a

Regal: 2770

Bestellnummer: 3084493_344