Alte Schule. Das Weinviertel Kochbuch | Cover
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Alte Schule. Das Weinviertel Kochbuch [Taschenbuch]

von: Buchinger, Manfred

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Kurzbeschreibung
Am Anfang steht die Lust, am Ende ein gelungenes Rezept.

Erntefrischer Spargel, saftige Paradeiser, vollreifer Kürbis. Am Anfang steht die Lust, am Ende ein gelungenes Rezept. Das ist Manfred Buchingers Küche, die seine internationale Erfahrung mit Bodenständigem aus dem Weinviertel vereint. Ein Konzept, das seine gepriesene Kreativität beflügelt und viele Gäste anzieht. Deshalb wird sein Lokal im Guide Michelin ebenso gut besprochen wie in heimischen Gastronomieführern. Ob er im TV kocht, mit befreundeten Bauern Produkte entwickelt oder seine Kochbücher verfasst: Manfred Buchingers Anliegen ist es, das Weinviertel immer mehr Menschen schmackhaft zu machen.

Produktdetails

ISBN: 3853263976, EAN: 9783853263976

Taschenbuch: 192 Seiten

Verlag: Residenz

Veröffentlicht im: Oktober 2005

Größe: 20,2 cm x 14,4 cm x 1,6 cm

Gewicht: 284 g

Lagerort: Buchmarie, 64293 Darmstadt, Bunsenstr. 14a

Regal: 31624

Bestellnummer: 1272064_e86