Das 5-Elemente-Kochen im Einklang mit den Jahreszeiten: 250 Rezepte für die ganze Familie | Cover
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Das 5-Elemente-Kochen im Einklang mit den Jahreszeiten: 250 Rezepte für die ganze Familie [Taschenbuch]

von: Fehrer, Roswitha

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Kurzbeschreibung
Die Ernährungslehre nach den 5 Elementen ist ein grundlegender Teil der chinesischen Medizin. Das Prinzip des Kochens nach den 5 Elementen ist, die energetischen und thermischen Qualitäten der einzelnen Lebensmittel für sich zu nutzen. Dadurch kann man die Gesundheit erhalten, oder Unausgewogenheiten - hervorgerufen durch konstitutionelle Veranlagung, falsche Ernährung, jahreszeitliche oder überhaupt klimatische Einflüsse - ausgleichen. Im Klartext heißt das, man kann Ernährung therapeutisch einsetzen.

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Produktdetails

ISBN: 3850685381, EAN: 9783850685382

Taschenbuch: 296 Seiten

Verlag: Ennsthaler

Veröffentlicht im: März 2017

Größe: 24,0 cm x 16,6 cm x 2,2 cm

Gewicht: 443 g

Lagerort: Buchmarie, 64293 Darmstadt, Bunsenstr. 14a

Regal: 2712a

Bestellnummer: 3132203_325