Alpenküche / Alpechuchi (Standard) | Cover
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Alpenküche / Alpechuchi (Standard) [Hardcover]

von: Martin Bienerth

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Kurzbeschreibung
Die Vorstellungen vom Alp-Leben reichen von abenteuerlich bis magisch; wer einmal oben war, sehnt sich immer wieder zurück. Klingende Stille, duftende Matten, weiter Himmel. - und dann all die feinen Dinge aus frischer Milch, Rahm, Butter, Ziger und Käse! Im alptauglichen Buch finden sich abwechslungsreiche Rezepte mit einfachsten Zutaten. Sie garantieren währschaften Genuss, bei dem Kuhglockengeläut und Alpsegen inklusive sind. Um den Vitaminbedarf zu decken, wird auch mit Kräutern, Wurzeln und Beeren, welche auf Alpwiesen gefunden werden, gekocht. Zudem finden sich Anregungen, was während einer Alpsaison an Gemüse und Kräutern kultiviert werden kann.

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Produktdetails

ISBN: 3037804203, EAN: 9783037804209

Hardcover: 144 Seiten

Verlag: Fona Verlag AG

Veröffentlicht im: März 2016

Größe: 24,5 cm x 19,1 cm x 1,8 cm

Gewicht: 790 g

Lagerort: Buchmarie, 64293 Darmstadt, Bunsenstr. 14a

Regal: 2502

Bestellnummer: 3362286_a81_3x